В одном из овощных хранилищ Витебского района из-за неправильного хранения сгнило около полутора тонн урожая. Нарушения заметил Комитет госконтроля в ходе проверки.
В хранилище организации Витебского района сгнило 230 килограммов моркови (это 13% от ее урожая, который был на складе). Картофеля пропало намного больше — 1,5 тонны овощей из хранившихся там 3,8 тонн (это почти 40% от всей картошки).
Причиной потери урожая стали многочисленные недостатки при подборе и использовании помещений для хранения продукции. Из-за нарушений и несоблюдения температурно-влажностных условий и портилась хранимая продукция.