Среди виновных в дефиците картофеля минувшей весной чиновники называли фермеров — мол, они отправляли товар в Россию, желая на этом заработать. Теперь же из данных Белстата выяснилась еще одна возможная причина нехватки этого товара — выращивать его стали существенно меньше, чем раньше. При этом главные производители продукта в стране — люди, которые выращивают корнеплод на своих огородах.
Стали меньше сажать
После того как весной этого года беларусы столкнулись с перебоями картофеля в торговле, чиновники всполошились и бросились решать проблему. Однако виновными назвали производителей, которые продавали продукт на российский рынок.
При этом, как показывает статистика, вопрос куда более сложный, чем естественное желание компаний получать прибыль, выбирая рынок с более свободным ценообразованием, чем в Беларуси.
Например, по данным Белстата, в прошлом году под эту культуру отдали 141 тыс. гектаров посевных площадей. Это на 13,5% меньше, чем годом ранее. А до этого картофельные поля были и того больше: 5 лет назад — 188 тыс., а в 2014-м — 274 тыс.
С другой стороны, урожайность этой культуры растет. Так, за 10 лет она увеличилась с 20,5 тыс. килограмм с одного гектара до 22,1 тыс. Однако по сравнению с 2023-м и по этому показателю было снижение — на 10,9%.
Антирекорд по урожаю
В результате картофеля в прошлом году собрали меньше, чем когда-либо ранее за весь период независимости Беларуси, — всего 3,1 млн тонн. Это на 22,6% меньше, чем в 2023-м, и на 44% меньше, чем 10 лет назад.
Из данных статистики также следует, что сельхозорганизации собрали 336 тыс. тонн этого продукта. Это на 243 тыс. меньше, чем в 2023-м (579 тыс.). Урожай фермеров был на уровне 422 тыс. (годом ранее — 597 тыс.). При этом основную массу выращивали люди на своих огородах — почти 2,4 млн тонн. Кстати, с 2023 года фермеры производят больше этого овоща, чем колхозы.
Оказалось, что уровень самообеспеченности картошкой в прошлом году был ровно 100%. То есть этого продукта вырастили столько же, сколько потребляется на внутреннем рынке. В 2022—2023 годах показатель составлял 110% и выше. Однако ранее также были годы, когда он был на уровне 100%.
В то же время наша страна активно поставляла продукт в Россию.
При этом и употреблять картофеля беларусы стали меньше. Если в 2015-м в среднем за год один человек съедал 168 кило, то в 2024-м — 159.
В этом году сельхозорганизации и фермеры планируют вырастить около 1 млн тонн картофеля, заявил министр сельского хозяйства и продовольствия Юрий Горлов. В прошлом году, если сложить урожай колхозов и фермеров, они собрали 758 тыс. тонн.
Как развивалась ситуация с картофелем
Александр Лукашенко 8 мая этого года признал, что в стране существует дефицит картофеля. На это ранее жаловались беларусы, однако чиновники упорно опровергали. Политик объяснил нехватку картошки желанием фермеров подзаработать, мол, они все продали в Россию, и предложил свой хитрый «крестьянский замысел» — потерпеть дефицит на внутреннем рынке, но зато заработать на РФ.
В стране-соседке слова Лукашенко опровергали. Дефицит картофеля в Беларуси связан с неурожаем 2024 года, а не с его массовым вывозом в Россию, заявил News.ru исполнительный директор Союза участников рынка картофеля и овощей РФ Алексей Красильников.
27 мая Беларусь сняла запрет на ввоз и реализацию в стране картофеля, лука, капусты, яблок, происходящих из «недружественных» стран, включая все государства — члены ЕС. В правительстве это назвали «ответом на очередные санкции ЕС».
Принимая с докладом председателя Брестского облисполкома Петра Пархомчика, Лукашенко назвал вопрос с дефицитом картофеля серьезным и заявил, что «надо вырастить столько, чтобы хватило нам и России».
